El nitrógeno ureico en sangre (BUN) es un indicador significativo de la función renal, pero es fácilmente afectado por muchos factores, como la alimentación y las enfermedades. BUN mide productos finales del metabolismo de las proteínas en la sangre que se supone que se excreta por los ri?ones. Sin embargo, los pacientes con insuficiencia renal tienen diferentes niveles de da?o renal por lo que su BUN tal vez superior a la normal. Hay algunos alimentos que afectan gravemente los niveles de BUN para pacientes con insuficiencia renal. Si los pacientes con insuficiencia renal se va a comprobar su nivel de BUN o quieren reducir los niveles elevados de nitrógeno de urea en la sangre, se debe reducir la ingesta de los siguientes tipos de alimentos.
1. Alimentos ricos en purina
Purina se encuentra un montón de compuestos nitrogenados. Purina formará ácido úrico después de la oxidación en el cuerpo. El exceso de acumulación de ácido úrico en el cuerpo causará hiperuricemia (también conocida como la gota). Los pacientes con insuficiencia renal deben evitar la ingesta excesiva de purinas, aquí hay algunos alimentos que ricos en purinas: hígados de animales, productos de soja y soja, maní, mariscos y otros productos de soja.
2. Excesivo de proteínas
Como se ha comentado con anterioridad, BUN es un indicador de los productos finales del metabolismo proteico. Los pacientes sólo deben mantener una ingesta diaria de proteínas adecuada en lugar de la ingesta excesiva de proteínas. Las proteínas son esenciales para el resto de las funciones corporales normales, pero en los pacientes con insuficiencia renal, tanto la ingesta de proteínas ejerce una carga adicional de los ri?ones como resultado de la aceleración de da?o renal. Se recomienda a los pacientes con Insuficiencia Renal consultar a un dietista que le puede dar consejos específicos sobre la base de su producción de alimentos local.
Excepto purina excesivo y la ingesta de proteínas, los pacientes con insuficiencia renal deben comer menos grasa contenida que puede inhibir la excreción de ácido úrico. Además, la cerveza debe limitarse dentro de una peque?a cantidad en la cuenta de inducir hiperuricemia. Hay algunos agentes antihipertensivos y diuréticos también influyen en la eliminación de ácido úrico.
Pacientes con insuficiencia renal deben tomar algunos alimentos que son buenos para la eliminación de ácido úrico y la disminución de los altos niveles de urea en sangre. Puede consultar nuestro servicio en línea o por correo electrónico a enfermedad-renal@hotmail.com para un mejor asesoramiento.
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